こんばんは
今日は第二木曜日という事で、定休日でした
久しぶりに、そんなに予定が多くは入らなかったので
午前中に銀行処理や、もろもろ会社の用事を済ませて
平戸まで、母のお墓参りに行く途中に
佐々にある「わきさか」という
知る人ぞ知るレストランに行ってきました
今日で二回目だったんですが、お客様に教えてもらって
知ったのですが、非常に落ち着く雰囲気ですし
ハンバーグがとても美味しいです。
なかなか、わかりずらい所に立地してまして
本当に隠れ家的なお店です。
なかなか、文面ではお伝えするのが、難しいのですが
料理漫画みたいに肉汁が溢れ出てきて
すごく長い時間かけて仕込みをしているらしく
それだけに非常に美味しいハンバーグです
食器ひとつにも、こだわりが感じられ
上品な奥様の素晴らしい接客に堪能し
非日常的な時間を与えてくれる、素晴らしいお店だと思います。
たまにしか、行かないのですが、是非良かったら行かれて見て下さい
佐々のチャンピオンというパチンコ屋さんの
橋の向かい側あたりにあります。